Chef Curtis Stone compartilha o ingrediente de US $ 4 com o qual ele adora cozinhar

Entrevistamos Curtis Stone porque achamos que você vai gostar das escolhas dele. Curtis é um porta-voz pago de Waterloo. E! tem relacionamentos afiliados, então podemos receber uma comissão se você comprar algo através de nossos links. Os itens são vendidos pelo varejista, não pela E!. Os preços são precisos no momento da publicação.

Se você vai seguir conselhos de cozinha de alguém, que seja um chef com estrela MichelinCurtis Stone.

O restaurateur e chef internacionalmente conhecido recentemente atendeu o SAG Awards pelo segundo ano consecutivo e foi apelidado de o primeiro "Artista Honorário do Sabor" de Waterloo, para citar algumas de suas últimas conquistas. Agora, Curtis está compartilhando todos os itens essenciais da cozinha com o E!, e suas recomendações são um prazer. De facas de aço japonesas e alemãs à água com gás de $ 4 que ele incorpora em suas receitas, os itens essenciais da cozinha de Curtis são perfeitos para todos.

"Um ingrediente barato e inesperado que adoro usar em minhas receitas é a água com gás", compartilha Curtis. "Waterloo Sparkling Water tem sabores incríveis que não são apenas perfeitos para beber enquanto cozinho, mas também adicionam um toque de sabor e textura às minhas receitas. Recentemente, criei este Ginger Citrus Fish & Chips, que tem o novo sabor Ginger Citrus Twist de Waterloo que dá um toque de notas cítricas de gengibre à massa, ao mesmo tempo em que cria uma cobertura mais crocante para o peixe."

Você não precisa ser um artista culinário para usar as recomendações de Curtis. Continue abaixo para comprar alguns itens essenciais da cozinha que são simplesmente o beijo do chef.

Você pode pegar a Waterloo Ginger Citrus Twist Sparkling Water para desfrutar em um dia quente de primavera ou usá-la para fazer a deliciosa receita de peixe e batatas fritas de Curtis.

"O equívoco comum é que você precisa de um conjunto de facas inteiro em sua cozinha, mas acredito firmemente que você realmente só precisa de um ou dois tamanhos de facas de aço japonesas ou alemãs de alta qualidade", compartilha Curtis.

Experimente esta faca de chef japonesa que está à venda na Amazon. Um revisor compartilha que a faca é "de ótima qualidade, afiada e bem trabalhada".

"Isso parece um acéfalo, mas ter a superfície certa para preparar define a base perfeita para sua culinária", compartilha Curtis. "Uma tábua de boa qualidade não se deforma, racha, curva ou dobra e há algumas tábuas de madeira grandes e bonitas que também são ótimos recipientes para servir."

Esta tábua de servir e cortar antiderrapante se encaixa na conta. É lindamente projetado e durável e custa apenas US $ 20 na Target.

"Um processador de alimentos de qualidade é uma ótima maneira de reduzir o tempo de preparação e quebrar os alimentos rapidamente, o que também pode tornar o cozimento menos intimidador para um chef doméstico", explica Curtis. "Trabalhe de forma mais inteligente, não mais difícil!"

Você pode comprar este processador de alimentos Cuisinart na Amazon para venda por apenas US $ 30. Possui controles de picar e moer que definitivamente o ajudarão a "trabalhar de maneira mais inteligente" na cozinha.

"Se você vai fazer boas bebidas, precisa do tipo certo de cubos de gelo!" Curtis compartilha. "Há uma variedade de moldes que você pode obter, como grandes esferas ou quadrados, e você pode mudar o que congela, como sucos, café ou até vinho, o que pode realmente impressionar um jantar."

Estes moldes de cubo de gelo de silicone são feitos com silicone de grau alimentício livre de BPA, não tóxico, inodoro e durável. Eles têm tampas removíveis e um design simples e antiaderente. Um revisor compartilha: "Não acredito como as tampas funcionam bem. Elas envolvem a borda e, embora sejam de silicone macio, não se soltam e não vazam água alguma. São incríveis".

"Usar panelas antiaderentes é uma virada de jogo quando se trata de fazer uma refeição saudável com facilidade", compartilha Curtis. "Minha linha de utensílios de cozinha, Dura-Pan, é versátil, resistente a arranhões e fácil de lavar e limpar, e é por isso que é um item indispensável na cozinha."

"Usar um bandolim é a melhor maneira de obter legumes e frutas superfinos e fatiados que permitem incorporar boa textura a um prato", compartilha Curtis. "Sem um, você realmente não pode replicar aquela fatia fina com uma faca comum."