Cafe Prince Cafe em Core City vende cenouras cruas como lanches

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Além disso, uma cervejaria para cães chega ao West Village

Um café recém-inaugurado em Core City oferece um cardápio saudável que inclui os sabores ricos em nutrientes de uma cenoura nua, crua e resfriada - disponível por US $ 1,80. O Cafe Prince, de propriedade do desenvolvedor Philip Kafka no espaço anteriormente ocupado pelo Astro Coffee em 4884 Grant River, recentemente chamou a atenção da comunidade local do Twitter quando a jornalista Jena Brooker twittou sobre o fenômeno.

“O Café Prince de Detroit está vendendo uma cenoura crua por US$ 1,80”, disse Brooker em um tweet na segunda-feira, o que deixou os usuários se perguntando se isso era uma piada tardia do Dia da Mentira ou um artigo do satírico Onion. Não é uma piada. Na verdade, a cenoura parece desempenhar um papel significativo na marca da loja, como evidenciado pela pequena decoração do pátio de cenouras colocada na frente, cenouras estampadas na embalagem e uma pesada máquina de descascar cenouras de nível comercial, que é usada para descasque cada lanche antes de ser apresentado ao convidado.

O Café Prince de Detroit está vendendo uma cenoura crua por US$ 1,80. pic.twitter.com/LYRZug9v4U

Outras curiosidades na seção "Algo Rápido" do cardápio: o Dado Diário (duas castanhas-do-Pará avulsas); o Segredo Otomano, outra opção de castanha-do-pará em que a castanha é enrolada dentro de um figo seco; e uma noz decorada com tâmaras - tudo por US$ 1,80. Enquanto Kafka exalta os benefícios para a saúde desses lanches, residentes de longa data dizem ao BridgeDetroit que o café não atende à necessidade da comunidade por opções de alimentos frescos e acessíveis. Para contextualizar, o supermercado mais próximo que vende produtos frescos é o University Foods, a cerca de um quilômetro e meio do Cafe Prince.

Kafka disse ao BridgeDetroit que compra as cenouras de fazendas locais, Whole Foods, e diz que a equipe do café recentemente plantou mais cenouras do outro lado da rua, em uma propriedade de sua propriedade.

Em breve, cães e bebidas poderão coexistir no lado leste em uma nova cervejaria projetada especificamente para o melhor amigo das pessoas. De acordo com o The Detroit News, Barkside deve abrir no final deste verão em Kercheval e Van Dyke em West Village. Os humanos podem pedir cervejas artesanais, latas de vinho ou spritzers, bem como bebidas não alcoólicas de áreas internas e externas. Os cães vão gostar de socializar - sem coleira - com outros caninos em um ambiente semelhante a um parque.

Restaurantes e bares que aceitam cães não são inéditos, mas as opções geralmente se limitam a pátios externos, onde os cães não conseguem esticar muito as pernas. Hospedagem para cachorros e creche Canine to Five hospeda regularmente seus pop-ups Drinking with Dogs em colaboração com bares locais, no entanto, esses eventos geralmente são sazonais. Barkside seria a primeira cervejaria ao ar livre da cidade com uma abordagem centrada em cães.

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