Fabricantes de equipamentos de forma/preenchimento/vedação respondem a novas demandas no código de sustentabilidade

PS:Você está vendo clientes usando máquinas FFS para novas áreas de produtos?

Eric Geling: Como fornecedor líder global de soluções integradas de processamento e embalagem de alimentos, observamos algumas tendências interessantes no uso de sistemas verticais de enchimento e vedação (VFFS) na indústria de alimentos. Em primeiro lugar, temos visto um aumento na demanda por lanches mais saudáveis, como batatas fritas com baixo teor de gordura e batatas fritas com ingredientes alternativos, como taro, banana e banana-da-terra. Essa tendência está alinhada com a crescente conscientização sobre saúde e bem-estar entre os consumidores e seu desejo por opções de lanches mais nutritivos.

Além de lanches mais saudáveis, também vimos o surgimento de lanches proteicos. Por exemplo, trabalhamos recentemente com a Benestar Brands, uma empresa americana de petiscos suínos que produz torresmos e torresmos artesanais. Com um amplo portfólio de lanches naturais, ricos em proteínas e amigos do ceto, a Benestar Brands enfatiza especificamente o fornecimento de produtos de alta qualidade consistente para sua base de clientes leais. O torresmo tem características de produto muito diferentes dos petiscos tradicionais com os quais trabalhamos, como batata e tortilla chips. Nosso profundo conhecimento da indústria e dos requisitos tecnológicos nos permitiu fornecer à Benestar Brands uma linha de processamento e embalagem altamente eficiente para seus produtos sob medida e trazê-los ao mercado de forma rápida e eficiente.

Também estamos vendo um aumento na demanda por produtos de confeitaria mais saudáveis, como opções sem açúcar, de baixa caloria e orgânicas. Essa tendência é impulsionada pela crescente conscientização dos consumidores sobre a importância de uma alimentação saudável e seu desejo de indulgência sem culpa.

Na TNA, estamos comprometidos em permanecer na vanguarda dessas tendências e fornecer soluções inovadoras para atender às crescentes necessidades de nossos clientes e seus consumidores.

PS:Quais são alguns dos principais recursos que os produtores de alimentos procuram em novos equipamentos FFS?

POR EXEMPLO: Os sistemas VFFS são muito procurados pelos produtores de alimentos devido à sua precisão, alta velocidade e conveniência. No clima econômico atual, vemos uma demanda crescente por maior eficiência, o que levou ao recente lançamento do 'Par Perfeito'. Esta solução consiste na versão mais recente do nosso principal sistema de embalagem VFFS, o TNA robag® 3e e o TNA auto-splice 3. Esta combinação pode aumentar o tempo de atividade da produção em até 5% com apenas um aumento de 200 milímetros no espaço total. . Este sistema tem o menor espaço VFFS do mundo e oferece economia de energia de até 20% por meio de sua produtividade aprimorada e software intuitivo de economia de energia, que desliga o sistema quando não está em uso.

Outra área importante de demanda é a sustentabilidade devido às crescentes demandas dos consumidores e da cadeia de suprimentos. Oferecemos uma ampla variedade de materiais de filme sustentáveis ​​em nossos sistemas VFFS e continuamos a desenvolver software avançado para oferecer benefícios de sustentabilidade tangíveis aos produtores de alimentos.

O 'Par Perfeito' possui o protocolo EtherCAT® em tempo real e um sistema controlador de exibição integrado. O software mais recente fornece informações do verificador de peso TNA ou da inspeção do produto no lacre para informar os operadores sobre a melhor configuração de caçamba de pesagem para solução imediata de problemas, reduzindo rejeições, desperdício de produtos e materiais. Como resultado, os fabricantes de salgadinhos podem produzir até 2.800 sacolas a mais por linha por dia com o mínimo de tempo de inatividade. O TNA robag® 3e também reduz os níveis de desperdício de produto para 0,1% e fornece uma operação de embalagem mais eficiente e sustentável.

Para apoiar ainda mais os produtores de alimentos em sua jornada de sustentabilidade, introduzimos recursos como mandíbulas de serra única para reduzir o consumo de polipropileno orientado biaxialmente (BOPP), um material reciclável, mas não biodegradável. As mandíbulas de serrilha simples podem economizar até 5 milímetros de material por vedação, o que se traduz em 2,26 milhões de sacos por mês para sistemas VFFS que produzem 150 sacos por minuto. Em uma fábrica com 10 linhas de embalagem operando pelo menos 12 horas por dia, isso resulta em quase 390 quilômetros de filme economizados por mês.