40 coisas que cozinheiros saudáveis ​​têm em sua cozinha

Federer enfrentaria Djokovic com uma velha raquete gasta? Adele subiria ao palco com uma máquina de karaokê barata? Não é provável. Quando as pessoas se orgulham da excelência, elas se preocupam em ter os melhores equipamentos, as ferramentas mais confiáveis ​​e as técnicas essenciais e de ponta ao seu alcance.

Então, por que você deveria se contentar com menos?

Claro, ganhar Wimbledon, liderar as paradas pop e acumular uma das maiores fortunas do mundo são empreendimentos nobres. Mas algum é tão importante quanto abastecer seu corpo com a melhor comida possível? Afinal, estudo após estudo mostra que comida caseira saudável - como com o novo livro de receitas Zero Belly! - é o caminho mais rápido para o sucesso na perda de peso. Não há maneira mais fácil de controlar a qualidade da comida e o número de calorias que entram na boca do que colocar um avental e um chapéu de chef.

Portanto, antes de gastar mais um centavo em um dispositivo de treino ou em um sistema de entrega de refeições, reserve um momento para garantir que sua cozinha esteja pronta. Para fazer refeições de barriga lisa perfeitas, você não precisa comprar um milhão de coisas diferentes - apenas um punhado das melhores. Use essas ferramentas e itens básicos de despensa abaixo para começar a preparar uma tempestade de perda de peso hoje! Quando estiver armado e pronto, certifique-se também de avaliar as 50 melhores dicas de compras de supermercado de todos os tempos!

Primeira coisa: seu arsenal de culinária saudável não estará completo sem esses itens úteis!

Os liquidificadores são um aparelho revolucionário que todo dieter precisa. Eles não apenas podem preparar seu smoothie matinal em segundos, mas também podem ser usados ​​para misturar sopas saudáveis ​​e shakes de proteína.

Quantas vezes você gastou dinheiro em frutas e vegetais frescos, apenas para encontrá-los apodrecendo na geladeira antes de poder apreciá-los? É além de frustrante - e um desperdício de dinheiro. A solução: BluApple, um gadget que absorve o gás etileno em sua geladeira, responsável por apodrecer suas maçãs e frutas. Um pacote com dois é vendido por US$ 10. Sim com certeza. Uma alimentação saudável não precisa ser cara, como você deve ter visto em nossos 27 lanches mais saudáveis ​​por menos de US $ 1!

Adoramos as raspas de frutas cítricas porque não contém calorias, mas dá um sabor enorme à comida. O problema é que você precisa de um zester para, bem, raspar as coisas. (Juntamente com limões, limas e laranjas, você deve colocar tangerinas em sua mistura de raspas; eles têm antioxidantes importantes que ajudam em coisas como queda de cabelo!) Curiosidade: você também pode usá-lo como um ralador superfino para alimentos ricos em calorias, como chocolate ou queijo. Quando as coisas são bem raladas, você acaba usando menos.

Com uma boa tesoura de cozinha, é rápido e fácil cortar a gordura do frango, cortar carnes em cubos para refogados e cortar ervas. Depois de ter um par, você se perguntará por que demorou tanto!

Com um picador portátil, cortar frutas, vegetais e nozes torna-se muito menos trabalhoso. (Também ajuda a acelerar o trabalho de preparação do Avental Azul!) E quanto mais fácil for fazer receitas saudáveis, maior a probabilidade de você seguir um plano inteligente de perda de peso. Um mini processador de alimentos - do tipo de duas xícaras da Cuisinart - também faz um trabalho semelhante.

Um grampo óbvio, mas ainda vale a pena dizer! Além disso, observar os ingredientes e o tamanho das porções não é a melhor ideia quando você está tentando reduzir a barriga - especialmente quando se trata de alimentos mais calóricos, como macarrão, manteiga de nozes e queijo. Copos e colheres de medição garantem que você sempre manterá o tamanho correto da porção.

Os recipientes de armazenamento não são apenas ótimos para economizar sobras e embalar almoços saudáveis ​​da semana de trabalho, mas também são perfeitos para manter frescos ingredientes semi-preparados, como frutas e vegetais picados. Se você lavar, fatiar e armazenar os ingredientes iniciais da refeição com antecedência, será muito mais fácil colocar uma refeição saudável na mesa.

Suco fresco de limão, laranja e lima são ótimas adições a uma variedade de pratos - e são praticamente isentos de calorias. A única desvantagem? Lidando com sucos adstringentes e sementes que escapam. Nosso conselho: em vez de espremer a fruta com a mão, pegue um prático espremedor de limão ou mini espremedor manual. Ele pega as sementes e a polpa para você, tornando a tarefa fácil - fácil - limão - você entendeu.