Melhor maneira de preparar abacates depois que Carole, do GBBO, os descasca

Os fãs do Great British Bake Off ficaram perplexos depois de assistir a um dos métodos incomuns do competidor para preparar um abacate.

Durante o episódio de terça-feira, a concorrente Carole foi vista descascando - sim, descascando - a pele de seu abacate com uma pequena faca.

Para a Semana Mexicana, os padeiros receberam a tarefa de fazer tacos no desafio técnico, que incluía bife, feijão frito, pico de gallo e guacamole.

Ao fazer o guacamole, em vez de cortar o abacate ao meio e retirar a polpa da fruta,Carole, de West Country, foi vista descascando a casca de seu abacate com uma faca, assim como você faria com uma batata.

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Os espectadores do Bake Off ficaram confusos com o método pouco ortodoxo de retirar a pele do avo e recorreram ao Twitter para expressar sua perplexidade e pedir respostas.

"Vou pensar em Carole descascando um abacate como uma batata possivelmente pelo resto da minha vida", escreveu um fã.

"Estava Carole PEELING um abacate ?!" outro perguntou.

"Oh, Carole, meu Deus, nunca vi ninguém *descascar* um abacate", acrescentou outro espectador.

Até a Dominó ficou perplexa com o método de preparação de abacate de Carole, com a marca da pizza escrita: "RIP Carole's avocado".

Outros brincaram que o hack avo incomum do competidor aumentou o apelo do programa.

"A casca de abacate de Carole leva esse show a novos níveis de maravilha", comentou um fã.

"Carole descascando um abacate. Proteja-a a todo custo", escreveu outro espectador.

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Embora a maneira única de Carole preparar seu guacamole certamente tenha levantado algumas sobrancelhas nas mídias sociais, os especialistas não a recomendam necessariamente.

Na verdade, o chef e restaurador Arnaud Stevens, diretor executivo de alimentos do Zafferanohas, teme que descascar um abacate como uma batata possa ser perigoso.

"A pele do abacate produz óleos naturais que podem torná-los escorregadios e podem fazer com que você descasque a mão - ou pior", explica ele.

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De acordo com Stevens, ao preparar um abacate, devemos evitar facas e descascadores e, em vez disso, usar uma colher bem grande.

"Corte o abacate diretamente ao meio, retire o caroço, use a curva natural da colher, insira na parte mais larga do abacate, deixe a colher tocar a pele e descasque/retire a parte da fruta de uma só vez", ele diz.

Et voila um avo perfeitamente preparado.

Stevens também compartilhou um truque simples para manter os abacates frescos, que envolve envolvê-los em um saco de papel marrom.

"A reação do gás natural às frutas as preserva por mais tempo", explica.

Além disso, o abacate é um dos alimentos que sempre devem ser guardados na geladeira.