Santo Inácio obtém instalação de US$ 15 milhões para processar amendoim e castanha de caju

O ministro da Agricultura, Zulfikar Mustapha, inaugurou no sábado uma instalação em St. Ignatius, Região Nove, para processar amendoim e castanha de caju.

Um comunicado do Ministério da Agricultura disse que a instalação que faz parte do programa de trabalho da Corporação de Marketing da Nova Guiana para 2022 foi concluída a um custo de US$ 15 milhões e permitirá aos agricultores de Santo Inácio e das aldeias vizinhas a oportunidade de processar amendoim e caju nozes.

Em 2020, o comunicado dizia que os agricultores solicitaram a Mustapha ajuda na reforma de um prédio existente para torná-lo mais moderno e eficiente.

Durante o comissionamento de sábado, Mustapha disse: "O comissionamento desta instalação de agroprocessamento aqui em Santo Inácio é um testemunho do compromisso do Governo da Guiana com o desenvolvimento do setor agrícola. Como a Guiana pretende contribuir significativamente para a redução do importação de alimentos em 25 por cento até o ano de 2025, estamos buscando aumentar nossa produção primária, mas também é dada atenção à importância de expandir nossa indústria de agroprocessamento".

A instalação agora está equipada com uma linha de processamento de manteiga de amendoim e um secador solar para desidratação de frutas e vegetais. Também inclui um descascador de amendoim, uma máquina de moer/fazer pasta, uma máquina de envase, um resfriador, um secador solar e uma balança industrial.

Espera-se que a instalação reabilitada dê emprego a 40 pessoas. Sua capacidade de produção está projetada em 6.480 kg de amendoim e manteiga de castanha de caju e 50 kg de frutas e hortaliças desidratadas por mês.

Mustapha disse que quando foi descoberto que os agricultores estavam tendo problemas de embalagem e outros problemas de marketing, o New GMC foi capaz de intervir e oferecer assistência com essas necessidades. Ele também disse que o ministério considera importante tornar o agroprocessamento nas instalações menos intensivo em mão-de-obra e orientado tecnologicamente.

"Visitamos a região e ficamos sabendo dos muitos constrangimentos que os aldeões enfrentam. Entre os constrangimentos listados pelos moradores estão a falta de marketing e mercados adequados; má embalagem e rotulagem dos produtos; e a necessidade de desenvolvimento de produtos. Foi apontado ressalta que a produção atual de manteiga de amendoim e manteiga de castanha de caju é muito trabalhosa, demorada e limitada em quantidade produzida e, portanto, há necessidade de uma instalação com equipamentos mecânicos modernos de processamento para descascar, descascar e moer as castanhas , antes de embalar usando procedimentos de última geração. Hoje estamos aqui para cumprir essa promessa que fizemos a você", disse ele.

A gerente geral do Novo GMC, Teshawna Lall, em seu discurso, disse que a iniciativa visa aumentar a segurança alimentar e o empoderamento socioeconômico das comunidades do interior por meio de processos de produção agrícola sustentáveis ​​e ecologicamente corretos.

Este ano, o ministério garantiu cerca de US$ 261,2 milhões em alocações orçamentárias para desenvolver a indústria de agroprocessamento da Guiana.

O comunicado disse que instalações semelhantes serão comissionadas antes do final deste ano, com aproximadamente 2.600 agricultores, agroprocessadores novos e existentes, atacadistas, varejistas e consumidores que devem se beneficiar.