As melhores prensas de alho em 2023

O alho é possivelmente o alho-poró mais amado do universo culinário. E não é de admirar! Mesmo um pouquinho adiciona sabor e dimensão fantásticos a praticamente qualquer prato, sejam batatas fritas, sopas, ensopados ou marinadas. Mas descascar e picar alho pode ser uma tarefa árdua, especialmente se você planeja usar muito (como faria qualquer amante de alho). É aí que entram os utensílios como espremedores de alho e trituradores. Eles permitem que você prepare um molho de cravo de uma só vez, o que economiza um tempo precioso na cozinha - sem necessidade de facas de chef ou tábuas de cortar.

Pedimos aos especialistas seus gadgets favoritos, consultamos as análises da Amazon e experimentamos vários para escolher os melhores espremedores e trituradores de alho com base na funcionalidade e facilidade de uso. entre prensas e trituradores, certifique-se de verificar a parte inferior do artigo.

O espremedor de alho Kuhn Rikon provou ser o melhor espremedor de alho em aço inoxidável entre as diferentes ferramentas que experimentamos. A alça resistente e pesada pressiona os dentes com facilidade e uma alavanca interna abre para facilitar a limpeza do excesso de alho. A coisa toda também pode ser lavada na máquina de lavar louça. Este é o meu espremedor de alho pessoal, que tenho há quase uma década, então posso atestar sua durabilidade.

Michael East, um chef veterano baseado no Colorado, concorda. "Este pequeno espremedor de alho é ótimo. É fácil de usar, basta colocar os dentes de alho nas ranhuras e pressionar a ponta lisa para esmagar facilmente o alho. Este é o meu favorito, pois é muito mais fácil de limpo do que um espremedor de alho tradicional."

Um revisor da Amazon também deu cinco estrelas: "A construção toda em metal não vai quebrar, como a minha antiga com cabo de plástico. Este espremedor de alho é extremamente fácil de limpar e extrair a casca do alho. A câmara é realmente feita do lado da alça e uma placa articulada que gira totalmente para cima. Então, quando você balança a placa para cima, todas as partes aparecem, onde você pode borrifá-la com água de todos os lados ou usar uma escova ou esfregão lá facilmente."

O espremedor de alho OXO Good Grips é melhor se você quiser espremer vários dentes de uma só vez. Possui a câmara de maior capacidade das prensas que testamos; conseguimos espremer de três a quatro dentes de uma só vez. Também gostamos da alça antiderrapante macia e confortável, que absorve a pressão ao apertar. Os resultados não foram tão bons quanto os da Kuhn Rikon - o rendimento parece menor no geral - mas ainda é uma impressora sólida.

"Pela minha experiência como chef, considero o espremedor de alho OXO Good Grips o produto mais eficaz atualmente no mercado", disse Jenna Moran, chef profissional e fundadora do Whimsy and Spice, um centro culinário online. “Isso porque seus cabos de borracha macia facilitam muito a espremer o ingrediente sem precisar de muita força. momento da preparação."

Também é popular na Amazon, com mais de 26.000 avaliações cinco estrelas. "Esmaguei tanto alho desde que meu novo espremedor de alho chegou que não acho que verei nenhum vampiro novamente tão cedo", disse um deles. "Eu amo isso. Coloque um dente descascado e, pronto! - alho amassado. É resistente e fácil de limpar e, realmente, não tenho queixas."

Outra escolha decente é este espremedor de alho da Orblue. Gostamos de sua construção robusta e durável em aço inoxidável e, além disso, pode ser lavada na lava-louças. Agradecemos especialmente que ele vem com um descascador de alho de silicone adicional na caixa. Dito isso, não gostamos particularmente das alças, em comparação com as outras; era um pouco mais difícil de segurar e apertar em comparação com o OXO e o Kuhn Rikon.

"Uma das melhores prensas de alho do mercado é a prensa de alho Orblue", disse Christen Costa, CEO da Gadget Review. "É de aço inoxidável, fácil de usar e seu design simples facilita a limpeza. Também tem um preço muito razoável."