Hacks de cozinha: como abrir uma noz, de três maneiras

Adoramos nozes, amamos ainda mais se forem fáceis de colher e comer. A maioria das nozes geralmente vem com uma cobertura de casca dura. Esta é talvez uma das razões pelas quais eles são tão impopulares entre as crianças e as pessoas que não estão dispostas a se esforçar tanto para abrir a noz em primeiro lugar. Uma das nozes mais difíceis de quebrar é a noz. A noz também é uma das nozes mais facilmente acessíveis em nosso país. É gostoso e tão nutritivo. As nozes são incríveis para a saúde do cérebro e do coração. De acordo com o livro 'Healing Foods' da DK Publishing House, é uma rica fonte de ácido alfa-linoléico (ALA), um ácido graxo ômega-3. O ALA ajuda a diminuir os níveis de colesterol "não saudáveis" (LDL) que ajudam a manter as artérias saudáveis ​​e flexíveis. O livro observa ainda que as nozes também contêm serotonina, uma substância química do cérebro que pode ajudar a animá-lo e manter os pensamentos depressivos afastados.

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A noz foi trazida para a Índia pelas tribos nômades da Ásia Central, mas agora se tornou um dos pilares dos pratos indianos, especialmente nossas sobremesas, mix de frutas e barras de granola. Também contribui para um ingrediente de salada excepcional. Agora, por que você não gostaria de adicionar uma noz tão versátil e nutritiva à sua dieta? Se você não tiver um quebra-nozes, temos alguns truques fáceis para descascar nozes que podem ser úteis:

1. O método da dobradiça da porta

Este é um método aventureiro, mas principalmente à prova de idiotas. Encontre uma porta com um bom suporte de dobradiça. Coloque a nogueira entre a porta aberta, a dobradiça e o batente. Agora, feche lentamente a porta de forma que a dobradiça fique bem pressionada contra a porca. Depois de ouvir o som do crack. Abra a porta e recolha a noz. Com a ajuda da mão, separe a casca e a noz.

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2. Golpe de martelo

Mergulhe algumas nozes em água quente por algumas horas. Isso amolecerá a casca externa dura. Agora, coloque a noz em uma superfície plana. Certifique-se de que a ponta pontiaguda da noz esteja voltada para cima. Pegue um martelo e bata cuidadosamente na noz, a casca se abriria ao longo do eixo. Separe a casca. Certifique-se de não se machucar.

3. Com as mãos nuas

Não tem uma porta ou martelo? Sem problemas. Coloque duas nozes em sua mão paralelas uma à outra. Agora aperte-os firmemente para que se pressionem um contra o outro. Com essa força, você seria capaz de quebrar uma das duas nozes.

Experimente estes truques e diga-nos o quão fácil ou difícil você os achou. (Este conteúdo, incluindo conselhos, fornece apenas informações genéricas. Não substitui, de forma alguma, a opinião médica qualificada. Sempre consulte um especialista ou seu próprio médico para obter mais informações. A NDTV não se responsabiliza por essas informações.)