Tri de propriedade multigeração baseada em Leominster

LEOMINSTER - Os proprietários da Tri-Sum Potato Chips são rápidos em dissipar os rumores sobre o fechamento de seus negócios familiares multigeracionais. Na verdade, eles estão felizes em compartilhar que a empresa fundada em 1908 está florescendo e que seus clientes estão mais ansiosos do que nunca para afundar os dentes nos lanches de qualidade que produzem.

"A Tri-Sum não está fechando o negócio e, de fato, reinvestiu no negócio no ano passado, estabelecendo uma nova relação de fabricação mais forte com a Crispy Maid/Terrell's localizada no Nordeste e realizou algumas pesquisas e desenvolvimento para criar um perfil de sabor para nossa oferta atual de produtos, muito semelhante à receita original", disse o proprietário da terceira geração, Richard Duchesneau. "Também apresentamos o 'novo' pacote de aparência retrô no outono passado, mantendo nossa história de 114 anos de batatas fritas."

Você pode dizer como Richard Duchesneau está orgulhoso da icônica empresa da Nova Inglaterra que ele administra em sua casa em Leominster, "uma instituição de Central Mass". A Tri-Sum, fundada por seu avô JP Duchesneau, era originalmente conhecida como Leominster Potato Chip/JP Duchesneau and Sons e estava localizada na Carter Street.

Richard Duchesneau trabalha na empresa há mais de 50 anos e disse que eles têm uma "base de clientes fanaticamente leal e solidária". Seu pai e tio o dirigiram por muitos anos antes de assumir o cargo na década de 1970 e seu filho Jeffrey Duchesneau também está levando o legado da família como membro da equipe Tri-Sum de quarta geração por mais de 25 anos.

Sua única linha de produtos gera vendas de mais de um quarto de milhão de sacos de batatas fritas anualmente e, além de oferecer Tri-Sum localmente "em alguns dos melhores supermercados da Nova Inglaterra", Richard Duchesneau disse que eles enviam para todos os 50 estados por meio de vendas on-line, despachando como até 500 pedidos de correio prioritário durante os meses mais movimentados.

Eles molharam o apetite de seus clientes com sua receita original e tradicional de batatas fritas salgadas e crocantes, atualmente oferecidas em uma sacola de 9,5 onças, com algumas embaladas no design retrô inspirado na sacola da década de 1950.

Eles ainda oferecem um pacote de quatro batatas fritas em seu site, http://tri-sum.com, que inclui um pacote de suas próprias batatas fritas, bem como creme azedo e cebola, churrasco e batatas fritas com sabor de sal e vinagre de outro poço. - conhecido negócio da Nova Inglaterra, Wachusett.

Além disso, o site da Tri-Sum oferece brindes disponíveis para compra, incluindo clipes de batatas fritas, sacolas, coozies para bebidas e lancheiras.

Uma postagem feita no grupo Discussing Fitchburg Now no Facebook em julho gerou uma discussão animada sobre se a Tri-Sum estava encerrando a produção, com muitas pessoas comentando que a marca é sua batata frita "favorita" e uma pessoa comentando "alguém em Leominster precisa compre o nome e a receita e traga-os de volta para Leominster!"

Richard Duchesneau disse que está grato pela oportunidade de esclarecer "os rumores que estão circulando" sobre os negócios de sua família.

"Nossa longevidade vem de oferecer um produto único para satisfazer nossa base de consumidores extremamente leal e nossa boa vontade construída ao longo de nossos 114 anos de existência", disse ele. "Reconhecemos que nosso cliente fiel é a única razão pela qual nos tornamos a marca de batatas fritas mais antiga da América. Nossos clientes são nossa prioridade número um e eu me comunico pessoalmente com centenas deles por e-mail, telefone e cara a cara para manter meu dedo em nosso pulso de vendas para garantir que mantenhamos seu suporte de produto incrivelmente leal."

Como muitas outras empresas, a Tri-Sum está enfrentando escassez de produtos. No entanto, os desafios da empresa não estão relacionados à pandemia, mas sim ao fato de seu ex-distribuidor ter decidido abandonar o navio.

"A Utz Snack Foods não vê mais nenhum mérito ou necessidade de manter o Tri-Sum nas prateleiras dos supermercados, eliminando assim outra marca competitiva", disse Richard Duchesneau. "Infelizmente, esta empresa nacional não entende ou aprecia o apoio ao produto da cidade natal."

Ele disse que eles trabalharam com a Utz por mais de 20 anos depois de perceberem em 1999 "que esta era a única maneira viável de continuar a oferecer batatas fritas Tri-Sum".